Салат с курицей и грецкими орехами

 

Салат с курицей и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

Здравствуйте дорогие друзья, сегодня на ваш суд представляю салат с курицей и грецкими орехами.  Это не слоеный и даже не праздничный салат, время на  его приготовление  уходит  немного, поэтому мы можем с легкостью  его приготовить  на ужин.

Вообще для меня идеальный салат, тот, где встречается сочетание мяса и свежих овощей. Пример этому салат с курицей и грецкими орехами.  А вокруг  столько овощей и мяса, что каждый день можно делать новый салат, и все будут любимые ))))  Например салат с курицей и сухариками или мясо с фунчозой,  советую на них взглянуть.

Кстати, а для вас какое сочетание является идеальным?

Советую грецкие орехи немного обжарить, а не обжаривала, положила  их сырыми. Вкус, конечно, не сильно пострадал, но в следующий раз я их обязательно немного обжарю.

Салат с курицей и грецкими орехами, необходимые продукты:

  • 1 отварная грудка или окорочок
  • Капуста белокочанная – 300-400 гр
  • Болгарский перец – 2 шт
  • Грецкие орехи — 1/3 стакана
  • Зелень петрушки

Заправка для салата:

  • Уксус винный – 1 ст л
  • Растительное масло – 3 ст л
  • Горчица – 0,5 ч л
  • Сахар — 1 ч л
  • Соль по вкусу, черный перец и смесь пряностей по вашему вкусу

Приготовление салата  с курицей и грецкими орехами

 

Салат с курицей и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

Для начала необходимо отварить грудку или окорочок, в моем случае салат был с окорочком. И порезать небольшими кусочками.

 

 

 

 

 

 

 

Салат с курицей и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

Болгарский перец  помыть, почистить и нарезать произвольными полосками

 

 

 

 

 

 

 

 

Салат с курицей и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

 

Капусту нашинковать и можно немного помять с солью

 

 

 

 

 

 

 

Салат с курицей и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

 

Грецкие орехи измельчаем ножом

 

 

 

 

 

 

 

 

Салат с курицей и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

Соединяем курицу, капусту, болгарский перец.  Грецкие орехи  тоже туда,  на фото их нет, я положила их уже самые последние.

 

 

 

 

 

 

 

 

Заправка для салата с курицей и грецкими орехами

Заправка для салата

Готовим заправку. Смешиваем масло, уксус, горчицу, соль, сахар, черный перец и смесь пряностей. Все очень хорошо перемешиваем и заправляем наш салат.

 

 

 

 

 

 

 

салат с курицей и грецкими орехам

салат с курицей и грецкими орехами

Хорошо перемешиваем наш салат и посыпаем зеленью петрушки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Наш салат с курицей и грецкими орехами готов. Прошу к столу и приятного аппетита! Предлагаю продолжить тему салатов с добавлением грецких орехов и в следующий раз приглашаю на слоеный салат со свеклой и грецкими орехами, уверена, вам понравится. А чтобы ничего не пропустить советую подписаться на обновления.

С уважением, Маргарита Сизонова.

 

Обсуждение: оставлено 24 коммент.
  1. Любовь:

    Интересный рецепт. С капустой салат с курицей не приходилось готовить. Обычно основные ингредиенты у меня сыр, яйца, рис или картофель.

    • Маргарита Сизонова:

      Ну да, я такой салат сама впервые делала, очень понравился. Я тоже обратила внимание, что в рецептах салатов курица с грецкими орехами в основном слоеные с добавлением тех же яиц, сыра и т д. ;-)

      Захотелось внести новизну в известное название :smile:

  2. Татьяна:

    Интересное сочетание, Маргарита у вас замечательные рецепты, необычные для меня и наверное очень вкусные, салат взяла на заметку.

    • Маргарита Сизонова:

      Спасибо Татьяна за отзыв, пробуйте, потом напишите результат. ;-)

  3. Мария:

    Рита, какое необычное для меня сочетание в салате — куриное мясо, орехи и свежая капуста! Прям интрига! Надо попробовать намедни, вроде все ингредиенты есть :!:

    • Маргарита Сизонова:

      Попробуй Маш, получилась очень даже неплохо, проверено на муже :grin:

      • Мария:

        Ну вот, теперь и я на своем муже проверю — он уже потихоньку закалился, но иногда еще отбивается от кулинарных новинок. Печенку с виноградом до сих пор мне припоминает, как самое страшное :mrgreen:

        • Маргарита Сизонова:

          Так они радоваться должны, что хоть питание разнообразней стало с ведением и чтением кулинарных блогов :grin:

          А по поводу печенки с виноградом я что то пропустила, :???: надо найти этот экперимент

  4. Галина:

    Я делаю ребенку салат с курицей, но вместо капусты айсберг кладу. С сухариками, конечно же.

    И еще куриную грудку либо обжариваю немного, либо копченую покупаю. Напишу у себя подробнее. smile

    • Маргарита Сизонова:

      С сухариками это уже другой салат получается, что то подобное я уже выкладывала.

      Копченую курицу муж не любит, поэтому я редко ее использую, а вот обжарить будет классно :smile:

      • Галина:

        Да, Риточка, совсем другой салат получается, просто с курицей. Это их объединяет. smile

        • Маргарита Сизонова:

          Салаты из семейства куриных, в последнее время я на них присела. :smile:

  5. Галина:

    Я такого салата не знала, спасибо, Рита. Грецкие орехи обжаривать на каком масле? и как долго?

    • Маргарита Сизонова:

      Я если обжариваю когда, то на сухой сковороде примерно 1 -2 мин.

  6. Кристина Джусти:

    Как у Вас здесь вкусно!!! Спасибо, Маргарита, за посещение моего блога — таким образом я и о Вас узнала! Отныне я Ваш постоянный читатель! Салатик с курочкой просто восхитительный: просто и аппетитно! Жду Ваши вкусняшки с удовольствием и нетерпением... smile :!:

    • Маргарита Сизонова:

      Спасибо за отзыв Кристина, приятно с вами познакомится, заходите, буду только рада. ;-)

  7. Эдуард:

    Чудесный салат! Курица и грецкие орехи — мои любимые продукты! Спасибо огромное за превосходный рецепт! Твит.

  8. Маргарита Сизонова:

    Пожалуйста Эдуард, рада что салат приглянулся вам!

  9. Катерина:

    Делала подобный салатик, но с другой заправкой. Надо Ваш вариант заправки попробовать, должно быть вкусненько!

    • Маргарита Сизонова:

      Ага, было вкусненько. Катерина, а поделиться своей заправкой? :idea:

  10. Алексей:

    Используемые ингредиенты в салате самые что ни есть любимые. Главное всё просто и доходчиво в приготовлении Спасибо.

    • Маргарита Сизонова:

      Пожалуйста Алексей, готовьте с удовольствием.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вкусный завтрак

Украшение блюд 4/4 от Вкусный завтрак

Подробнее

Блюда из курицы

5/12 of Блюда из курицы

Читать далее

Полезные новости
Это интересно
Подписывайтесь на страницу сайта salaten.ru в Google+
Подписывайтесь на новости ВКонтакте
Новые рецепты — новые пины. Не пропустите!
© 2016
Главная | Все статьи блога | Контакты
Яндекс.Метрика