Салат с бужениной и грибами

салат с бужениной и грибами

Салат с бужениной и грибами.  Новый салат для праздничного стола. Свежий огурец  здесь очень кстати, хотя я и не хотела добавлять его изначально.  Вкус порадовал не только меня, но и моих гостей. Так что этот  салат  занимает свое право быть в нашей вкусной коллекции.

Этот салат будет отлично смотреться на Новогоднем столе, тем более праздник уже совсем скоро. И если вы хотите приготовить что то кроме оливье, то рекомендую, не пожалеете.

Итак, приступим:

Нам потребуется:

Буженина – 400 гр

Маринованные грибы – 300 гр

2 свежих огурца

Картофель отварной – 3 шт

Морковь отварная – 2 шт

5 яиц

Майонез

Приготовление:

Морковь, картофель очищаем и натираем на терке. Буженину, огурцы и грибы нарезаем мелким кубиком. Отделяем белки от желтков и трем на терке по отдельности.  Салат выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом, в следующей последовательности:

— буженина – картофель – грибы – морковь – огурец – белок – желток.

Украшаем по желанию, даем настояться салату в холодильнике. Приятного аппетита!

В следующий раз будем готовить салат греческий, ну почти греческий. Не пропустите, будет вкусно!

С уважением, Маргарита Сизонова.

 

Предыдущая запись Салат Весенний день
Следующая запись Салат почти греческий
Обсуждение: 4 комментария
  1. Анжелика:

    ммм...Какой вкусненький! Приготовила по вашему рецепту, всем очень понравился.

    Спасибо вам, Маргарита!!

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Рада что салат пришелся вам по вкусу :| и вам спасибо Анжелика.

      Ответить
  2. Галина Нагорна:

    Понравился салат на тот случай, когда нет желания сильно заморачиваться и долго готовить — порезал, слоями уложил на блюдо, дал пропитаться — и милости прошу в голодные ротики и пустой желудок...

    Для меня очень важно быстро приготовить и вкусно. Чтобы в раскрытые клювики вместо червячка положить. smile

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      А у меня бывает по настроению, когда есть могу приготовить что то более трудоемкое, а нет, так на скорую руку, главное чтобы вкусно было smile

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

wp-puzzle.com logo