Суп-лапша с курицей

Холодными зимними вечерами, хочется побаловать себя горячим первым блюдом. И чтобы это было не только вкусно, но и быстро, такое как суп-лапша с курицей.

Суп-лапша с курицей

Суп-лапша с курицей рецепт приготовления

Продукты: 

  • — курица 1 шт
    — лук репчатый 2 шт
    — морковь 1 шт
  • — болгарский перец – 1 шт
    — лапша
    — соль, зелень,  специи по вкусу.

Приготовление:

Суп-лапша с курицей шаг 1Заливаем курицу водой и ставим вариться на плиту.

 

 

 

 

 

 

Суп-лапша с курицей шаг 2Морковь чистим и трем на крупной терке. Лук режем кубиком, также как и болгарский перец.

 

 

 

 

 

 

Бульона можно сварить больше, его можно использовать потом для приготовления других блюд. Как только бульон начнет кипеть, убавляем огонь, и снимаем накипь, если этого не сделать, он будет мутным.
После этого уменьшаем огонь и варим курицу до готовности 40-60 минут. Также можно сварить бульон заранее, и только его подогреть.
Суп-лапша с курицей шаг 3Пока курица вариться займемся лапшой. Для такого супа подойдет любая, все зависит от ваших желаний. Можно замесить пельменное тесто, и приготовить лапшу самостоятельно. Для более быстрого варианта мы используем покупную.

 

 

 

 

За 10 минут до окончания варки добавляем в бульон нарезанный лук, морковь и болгарский перец.

Вынимаем курицу и с помощью ножа и вилки разбираем ее на волокна. И снова отправляем ее в бульон. Теперь добавляем лапшу. Главное здесь, не увлечься, иначе получиться не суп, а второе блюдо. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Варим еще буквально 10 минут. Накрываем крышкой и даем настояться. Суп-лапша с курицей готов.

Суп-лапша с курицей

Приятного аппетита!

Предыдущая запись Салат с языком
Следующая запись Запеченная курица в духовке
Обсуждение: 3 комментария
  1. Laralaram:

    Куриный супчик для меня самый вкусный!

    Ответить
  2. Laralaram:

    Очень хороший и полезный суп! А немножко чесночку, а?

    Ответить
  3. Роман:

    Как то два раза готовила мне жена такой суп, мне очень понравилось. Спасибо за напоминание, сегодня попрошу приготовить.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

wp-puzzle.com logo