Куриный суп с лапшой по-домашнему

Порой нам не хочется сильно заморачиваться с выбором блюда на первое, хочется чего-то вкусного, ненавязчивого и сытного. Зачастую у каждой хозяйки в морозилке есть курочка, либо быстрый доступ к супермаркету, где ее можно приобрести. Однако самый прекрасный вариант — это домашняя птица, будь то индюшка или курица. Бульон, сваренный на ней непременно будет выше всех похвал. Предлагаю вам принять ко вниманию куриный суп с лапшой. Готовится быстро и просто. Куриная лапша очень вкусна и хороша.

куриная лапша

Куриная лапша — пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • Курица/индюшатина (желательно домашняя) — 800 гр
  • Картофель — 4 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Масло оливковое — 3 ст л
  • Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

Варим бульон на домашней курице: моем, подготавливаем мясо.

готовим бульон

Очищаем и нарезаем овощи.

нарезаем лук и морковь

Зажарку я не делаю, так как получается и без нее довольно наваристая куриная лапша. Да и это вредит фигуре, поэтому добавляем в бульон все овощи и варим до полуготовности картофеля.

режем картофель

Затем добавляем лапшу. Можно магазинную, можно приготовить самим, кому позволяет время. Тогда наш куриный суп с лапшой станет еще вкуснее. и варим до готовности как указано на упаковке. Но не развариваем!

Добавляем все специи, солим в конце и зелень. доводим до кипения и выключаем плиту. Готово! Приятного вам аппетита.

куриная лапша

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками

Сырный суп с клецками

Суп  гороховый

Предыдущая запись Суп гороховый — быстрый вариант приготовления
Следующая запись Шампиньоны с сыром в духовке   
Обсуждение: 21 комментарий
  1. Вера:

    Очень простой и вкусный супчик получается. А еще, как говорят, что куриный бульон очень полезен при простудных заболеваниях, помогает быстрее выздороветь. Как раз то, что надо в прохладные дни. Спасибо за рецепт!

    Ответить
  2. Наталья Краснова:

    Раньше мы чаще готовили свою домашнюю лапшу. Домашняя лапша гораздо вкуснее покупной, а супчик получался божественный.

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Верно, Наталья, однако это вариант на скорую руку.

      Ответить
  3. Светлана:

    Я такой супчик тоже уважаю. Только все же зажарку делаю, хоть и вредно.

    Ответить
  4. Наталья:

    Люблю легкие в приготовлении и не тяжелые блюда для организма. Понравилась, что делаете без поджарки.Тоже хочу попробовать,да Вы и говорите, что это полезнее для организма.

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Безусловно, Наталья, и быстро и вкусно, самое то!

      Ответить
  5. Ирина Лукшиц:

    Простые традиционные блюда всегда надежны. А куриным бульоном или супчиком всегда после болезни людей кормили, что бы силы восстанавливались.

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Непременно, Ирина! Куриный бульон идеальное решение многих кулинарных вопросов!

      Ответить
      1. Ирина Лукшиц:

        Желательно, что бы курица была домашняя, тогда Вообще и вкусно и полезно!

        Ответить
  6. Алексей:

    Суп да ещё с курицей, что ещё может больше обрадовать мужчину. С таким супом всегда будет открыта дорога к сердцу мужчины. УДАЧИ!

    Ответить
  7. Наталья:

    Аппетитный супчик. Я тоже люблю такой. Благодарю за напоминание рецепта.

    Ответить
  8. Екатерина:

    Легкий, вкусный, а главное сытный супчик. Я такой варю частенько. Когда есть время делаю лапшу самостоятельно, когда нет — добавляю покупную. Вкус от этого сильно не меняется, особенно, когда кушать сильно хочется smile

    Ответить
  9. Екатерина Чеснакова:

    Аппетитный супчик. Люблю лапшу. Спасибо за ваш рецепт.

    Ответить
  10. Екатерина:

    Мне тоже нравится такой супчик и лучше всего он получается с домашней лапшой. А если курочка еще и домашняя, то вообще великолепно.

    Ответить
  11. Элина:

    Надо попробовать, с картошкой сделать. Просто с лапшой, моя доченька, уже не ест, а куриный суп нужен, когда детки болеют.

    Ответить
  12. Роман:

    Что-то сразу после прочтения супчика захотелось. Наверное придётся опробовать рецепт.

    Ответить
  13. Алевтина:

    Маргарита, добрый вечер! Давно к тебе не заглядывала. Куриный суп обожаю. С лапшой домашней он очень вкусный, да еще зелени добавить. Ммм! Сказка просто!

    Ответить
  14. Алексей:

    Суп с домашней лапшой замечательное блюдо. Но сейчас у нас жара за 40 и нет ничего приятнее окрошки холодненькой. Суп откладывается до второй половины сентября.

    Ответить
  15. Лидия (tytvkysno.ru):

    Куриную лапшу, да еще с домашней курочкой мы любим!

    Ответить
  16. Роман:

    У меня жена обожает куриный суп, а я больше к борщу привык, со свининкой ;)

    Ответить
  17. Александр:

    Интересная статья. Вкусный рецепт супа.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo