Салат почти греческий

салат почти греческий

Почему я назвала этот салат почти греческий?  Просто заменила некоторые продукты на те, что были у меня. На момент приготовления греческого салата, у меня не оказалось сыра фета, поэтому я заменила его брынзой.  Вместо листового салата положила пару листиков пекинской капусты. Ну, думаю греки,  и любители классических вариантов, меня простят за небольшие отступления от рецепта.

Я многие рецепты придумываю или переделываю под себя, например салат креветками и болгарским перцем был придуман мной, когда я ходила в магазин за продуктами. Да, и такое у меня иногда бывает.

Итак, приступим к нашему салату:

Нам потребуется:

Брынза 200 гр

2-3 помидора

1-2 огурца

2 листа пекинской капусты

Репчатый лук – 1 шт

Болгарский перец – 1 шт

Маслины без косточек – 100 гр

Зелень, пару зубчиков чеснока, оливковое масло

Приготовление:

Огурцы, помидоры, перец нарезаем крупными кусочками.  Лук режем полукольцами, капусту небольшими квадратиками или просто порвем руками на произвольные кусочки.  Брызну кубиками, маслины разрезаем на две части. Все соединяем, добавляем чеснок, солим по вкусу. Посыпаем зеленью и можно еще добавить сушеный орегано. Не забываем про оливковое масло и салат готов.

Приятного аппетита!

В следующий раз будем готовить оливье, так что не пропустите, будет вкусно!

С уважением, Маргарита Сизонова.

Предыдущая запись Салат с бужениной и грибами
Следующая запись Салат оливье с колбасой
Обсуждение: 2 комментария
  1. Галина:

    Я тоже всегда экспериментирую с ингредиентами, да, наверное, как и все! То одно нет, то другого, да и просто интересно, как это получится в результате. Почти греческий тоже делала с брынзой smile 

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Эксперименты это всегда хорошо, а если в итоге получается еще и удачно, то желание творить новое усиливается многократно!

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.