Жареные кабачки с чесноком и сыром

Добрый день друзья, пока идет жаркая пора кабачков, предлагаю, очередной вкусный рецепт. Жареные кабачки с чесноком и сыром, блюдо довольно простое, но не менее вкусное. Хотя, конечно за счет майонеза очень  калорийное, иногда можно их себе позволить.

жареные кабачки с чесноком и сыром

Для рецепта «Жареные кабачки с чесноком и сыром» Вам понадобится:

  • Кабачки – 3 шт
  • Майонез – 200 – 250 гр
  • Чеснок – 3-4 дольки
  • Сыр твердый – 50- 100 гр
  • Зелень любая – пучок
  • Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления  жареных кабачков с чесноком и сыром

В очередной раз, собираясь  жарить кабачки, решила пристроить  кусочек сыра. Результат мне понравился, так что можете взять на вооружение. Только положите побольше, чтобы чувствовался вкус сыра.

Кабачки моем и режем на кружочки.

режем кабачки

Обжариваем с двух сторон на сковороде, я в муке их не обваливаю. Обжаренные кабачки складываем на салфетку, чтобы впитались излишки масла.

обжариваем кабачки с двух сторон

Чеснок и зелень  режем мелко, сыр потереть на крупной терке, добавить майонез  и хорошо все перемешать.  На плоскую тарелку выкладываем кабачки и  не жалея смазываем их майонезом  (о фигуре потом будем думать). Повторяем слои, пока не закончатся кабачки.

смешиваем майонез с чесноком и сыром

Сверху посыпаем зеленью.

жареные кабачки с чесноком и сыром

Кушать жареные кабачки с чесноком и сыром можно как холодными, так и теплыми, хороши в любом виде. Приятного вам аппетита и до новых встреч.

 

Похожие рецепты

Запеканка из кабачков с грибами   Торт из кабачков  Кабачковый розан  Кабачки тушеные в сметане

Предыдущая запись Острые помидоры на зиму
Следующая запись Горячий бутерброд  с сыром
Обсуждение: 26 комментариев
  1. Мария:

    Ваш сайт стал не только моим местом заседания, но и моего парня. Он просто без ума от творожных шариков и сам просит теперь пробовать новые рецепты с ваших страниц!

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Спасибо Мария, приятно такое слышать ( читать), приходите почаще и готовьте с удовольвием.)))

      Ответить
  2. Мария:

    Жареные кабачки, готовлю часто, а вот с чесноком и сыром не делала. Благодарю за рецепт. Воспользуюсь им, ведь сейчас как раз начался сезон кабачков. Твит.

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Да жареные кабачки любят многие, попробуйте Мария, это очень вкусно)))

      Ответить
  3. Галина:

    Я с сыром не пробовала кабачки жарить, думаю, вкусно будет! Ритуль, спасибо за идею!

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Галочка попробуй, вкусно, новую нотку придает, мои заценили.

      Ответить
  4. Люси:

    вкусно!!! Спасибо Рита!!! а если майонез заменить на смесь сметаны или йогурта с горчицей??? надо попробовать.

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Думаю будет отлично, пожалуйста Люси

      Ответить
  5. Илона:

    Как же я люблю кабачки! Правда в последнее время стараюсь не есть жареного. Но запеченные кабачки с сыром и чесноком не менее вкусные, чем жареные.

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      я не пробовала запеченные, отличная идея и для здоровья полезно.

      Ответить
  6. Роман:

    Кабачков в этом году много, так, что рецепт лишним не будет ;)

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Согласна, очень много

      Ответить
  7. Аксана:

    Кабачки люблю, но вот в таком виде я их готовить не пробовала.

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Самое время попробовать, сезон кабачков еще открыт))

      Ответить
  8. Светлана:

    Сырные шапочки кабачкам очень к лицу, аппетит будят не по-детски smile

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Точно точно)))

      Ответить
  9. Лена:

    Это правда очень вкусно — очень люблю кабачки с чесноком, а с сыром они будут еще вкуснее. Как здорово летом, когда столько много овощей и фруктов!

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Да лето нам дарит много вкусных и полезных овощей и фруктов, будем пользоваться пока можно))

      Ответить
  10. Галина:

    Опять вкусняшкой соблазняешь? Я к кабачкам слабость имею, Рит, так что кабачок, чеснок, сыр — и вперед!

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Ага, соблазняю, тем более сейчас их очень много, зачем себе отказывать?

      Ответить
  11. Алевтина:

    Сегодня же приготовлю,надо только не переросшие кабачки поискать.Уж очень их в этом году много,лежат,как поросята на грядке.

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Точно точно, очень много, но это ведь так здорово)))

      Ответить
  12. natabul:

    Жаренного стараюсь кушать поменьше.Но иногда можно позволить.Спасибо за рецепт.

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Пожалуйста Наталья.

      Ответить
  13. walerij:

    уважаемые девушки и женщины! Ну не будьте такими жестокими по отношению к мужчинам. Ну как такая вкуснятина не будет действовать на сердце и печень от того ,что близок локоть ,да не усишь. Голодно и холодно от беспомощности

    Ответить
    1. Маргарита Сизонова:

      Будет действовать конечно, только вспоминают о вреде жареного когда уже его категорически нельзя, а пока жарим. И приучить к здоровой пище очень тяжело.

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

wp-puzzle.com logo