Суп с фрикадельками в мультиварке

Мультиварка – незаменимый прибор на кухне. Каждая хозяйка знает, что в ней отлично получаются каши, пироги, запеканки, овощные и мясные рагу. Один только бисквит чего стоит, всегда отличный результат. Кроме того, в мультиварке можно готовить вкуснейшие супы. Если вы еще до сих пор ни разу не пробовали сварить первое блюдо, самое время приготовить суп с фрикадельками в мультиварке.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Фото-рецепт супа с фрикадельками в мультиварке

Продукты:

  • Фарш – 300 гр (свинина + говядина, можно и куриный)
  • Картофель – 3 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Лук – средняя головка
  • Рис – половина  мультистакана
  • Сливочное масло – небольшой кусочек для пассировки
  • Зелень – укроп, петрушка (можно сушеные)
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Чистим овощи. Картофель нарезаем средним кубиком. Морковь нарезаем кубиком или трем на крупной терке, лук режем помельче.

Рис промываем несколько раз.

Включаем мультиварку, выставляем режим «Жарка» на 15 минут. В чашу кладем кусочек сливочного масла, который придаст особый сливочный вкус блюду. Туда же выкладываем морковь и лук. Крышку оставляем открытой, периодически помешиваем, не допуская пригорания и сильной зажарки.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Займемся фаршем. Солим и перчим его по вкусу, можно добавить и другие специи, которые вам нравятся. Все перемешиваем в однородную массу, из которой формируем небольшие мясные шарики.

Суп с фрикадельками в мультиварке - делаем фрикадельки

В чашу мультиварки к овощам  добавляем картофель, рис и фрикадельки.

Суп с фрикадельками в мультиварке - добавляем картошку и фрикадельки

Наливаем 1,5-2 литра горячей воды, солим. Закрываем крышку мультиварки. Выбираем в меню режим «Суп» и идем заниматься другими не менее важными домашними делами.

Суп с фрикадельками в мультиварке - добавляем воду и остальные продукты

Через 30-40 минут можно открыть мультиварку, чтобы проверить достаточно ли соли.При необходимости подсолить и оставить до полной готовности, согласно, автоматическим настройкам. Запрограммированного режима будет вполне достаточно для приготовления вкуснейшего супа с фрикадельками, который, наверняка, станет одним из любимых семейных блюд.

Многие переживают, что за час картошка или фрикадельки могут развариться и на обед получится каша, а не суп. Ничего подобного не произойдет, все остается целым и в тоже время полностью приготовленным. Так что не переживайте. Суп с фрикадельками в мультиварке получается насыщенным и очень вкусным. Приятного аппетита.

Суп с фрикадельками в мультиварке

 

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подписывайтесь на страницу сайта salaten.ru в Google+
Подписывайтесь на новости ВКонтакте
Новые рецепты — новые пины. Не пропустите!
© 2017
Главная | Все статьи блога | Контакты
Яндекс.Метрика