Вкусные и пышные оладьи на кефире

Добрый день, друзья! А помните, какие вкусные оладушки нам готовили наши мамы и бабушки? С медом, вареньем или просто со сметаной, они были восхитительны. *give_rose* Особенно когда этот потрясающий аромат будил нас по утрам. Никаких тортиков не нужно было.  Предлагаю вам сегодня приготовить вкусные оладьи на кефире, порадуйте своих близких и они обязательно вам скажут огромное мерси. *yes*

 

Вкусные и пышные оладьи на кефире

Для рецепта  "Вкусные и пышные оладьи на кефире" Вам понадобится:

  • Кефир – 1 ст ( ряженка тоже подойдет отлично)
  • Яйцо – 1 шт
  • Сахар – 2-3 ст л
  • Сливочное масло- 20-30 гр
  • Сода – 1/3 ч л
  • Мука – 1,5 ст
  • Щепотка соли

Как приготовить оладьи на кефире

Яйцо разбиваем в миску, добавляем сахар, соль и перемешиваем венчиком.

яйцо смешать с сахаром

Вливаем кефир.

добавляем кефир

Сливочное масло растопить и добавить к яйцу с кефиром.

добавляем сливочное масло

Соду смешиваем с мукой и постепенно добавляем к оладьям, мешаем венчиком. Муки может потребоваться чуть меньше  или больше. Тесто получается густоватым, с ложки падает с трудом.

добавляем муку

Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем оладьи с двух сторон на среднем огне.

жарим оладьи

Вкусные и пышные оладьи на кефире

Вкусные, румяные оладьи на кефире готовы. *ok* Подаем с чем душа пожелает в данный момент. *popcorm* Если такие оладушки на завтрак скушать, запивая кофе (вкусный и оригинальный рецепт кофе здесь), сыты будете до обеда, проверено на себе. Желаю вам приятного аппетита, жду в гости, и не пропустите новые рецепты. Пока-Пока! *victory*

С уважением, Маргарита Сизонова                                         На Главную

Похожие рецепты

Печеночные оладьи Оладьи из картофеля и кабачков Сырники с бананом Блины на кефире

Обсуждение: оставлено 31 коммент.
  1. Татьяна Белая ClickBait:

    Маргарита, да действительно оладьи — это память детства. Запах, вкус, бабушка...

    Мы не задумывались о том почему они были такими вкусными. А ведь наша бабушка готовила самые вкусные в мире оладушки — так мы их нежно называли.

    Спасибо за вкусные воспоминания smile

    • Маргарита Сизонова:

      Татьяна, приветствую на блоге! *give_rose* Да оладушки, это вкус и воспоминания из детства, только сейчас мы понимаем, как они дороги. Поэтому приятно готовить оладьи, чтобы не только порадовать семью, но и окунуться в самое счастливое время. *give_rose*

  2. Галина:

    Ну ты совсем совесть потеряла laugh Мне же нельзя такое даже смотреть, тут же килограмм прибавлю.

    • Маргарита Сизонова:

      Галя, так потом на зарядку сразу и все будет норм laugh

  3. Елена:

    А для меня это мамин вкус. Вот вроде все делаю как она, но мамины вкуснее — видимо детские воспоминания они более яркие.

    • Маргарита Сизонова:

      Это точно Елена, детские воспоминания самые лучшие smile

  4. Светлана:

    Я тоже люблю оладушки печь на кефире, они на нем особенно пышные «вырастают» ;)

    • Маргарита Сизонова:

      Это точно, и «вырастают» и вкусные smile

  5. Роман:

    Сейчас кое попиваю, так что оладьи с мёдом не помешали бы ;)

    • Маргарита Сизонова:

      С медком да кофе, что может быть вкуснее smile

  6. Лена:

    Старый проверенный рецепт! Всегда выручит и всегда вкусно. Очень люблю оладушки, спасибо, что напомнили.

  7. Лара:

    Мне оладьи на кефире больше всего нравится печь. действительно получаются очень пышными. smile

    • Маргарита Сизонова:

      Согласна Лара, на кефире вкуснее *good*

  8. Алена Яснева:

    Маргарита, спасибо за классный рецепт оладушков.

  9. Владислав:

    Такие оладьи — хороший будильник. Они ведь самые вкусные когда горячие, остынут уже не те. Вот было бы кому их готовить по утрамsmile

    • Маргарита Сизонова:

      Да сейчас редко такой будильник будит по утрам, но иногда все же бывает smile

  10. Нонна:

    Эх! А вот у меня никогда оладьи не получаются такими пышными(((

    • Маргарита Сизонова:

      Нонна, попробуйте по этому рецепту, надеюсь что у вас получится *give_rose*

  11. Илона:

    Мне оладьи нравились с самого детства. Я их любила есть с вареньем

    • Маргарита Сизонова:

      Да оладушки с вареньем очень вкусные *good*

  12. Инга:

    Когда я работала в больнице там часто готовили больным оладьи

  13. Ира:

    Эх, люблю я оладьи, только вот сейчас слежу за весом пришлось от многих вкусностей отказаться(((

    • Маргарита Сизонова:

      Ну я думаю что по пара оладушек особого вреда не нанесут smile

  14. Наталия Соколова:

    Очень часто делаю оладьи, потому что это быстро и вкусно.

    • Маргарита Сизонова:

      Точно Наталья, оладьи на кефире готовятся быстро smile

  15. катя:

    я в восторге от ваших рецептов, оладки получились и правда как в детстве. Спасибо Вам за рецепт!!! ;-)

    • Маргарита Сизонова:

      Катя огромное мерси, мне очень приятно *give_rose* Я очень рада что вам понравились оладушки. Заходите почаще, скоро будут дрожжевые оладушки — это тоже очень вкусно smile

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подписывайтесь на страницу сайта salaten.ru в Google+
Подписывайтесь на новости ВКонтакте
Новые рецепты — новые пины. Не пропустите!
© 2017
Главная | Все статьи блога | Контакты
Яндекс.Метрика