Блины на молоке

Здравствуйте друзья, блины на молоке любят многие, хоть и сейчас не масленица, но рецепт думаю, вам пригодится. Ну, придется постоять у плиты, но что не сделаешь ради своих любимых и близких. Еще не встречала ни одного человека, который бы не любил блины,  среди ваших знакомых такие есть?

Блины на молоке

Для рецепта " Блины на молоке " Вам понадобится:

  • Молоко – 1 литр
  • Яйца – 3 шт
  • Мука – 350-370 гр
  • Сахар – 3 ст л ( кто любит более сладкие, смело увеличиваем количество)
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло – 4-5 ст л
  • Сливочное масло для смазывания блинов

Рецепт приготовления  блинов на молоке

Я тесто для блинов взбиваю миксером, так быстрее и комочки не образуются. Яйца разбить в кастрюлю или глубокую миску, добавить соль сахар и немного взбить.Вливаем молоко, еще раз хорошо перемешиваем, и постепенно добавляем муку. Муки может потребоваться чуть больше или меньше, чем 350-370 гр.

взбиваем яйца  с сахаром. добавляем молоко

Тесто должно получиться жидковатое, добавляем растительное масло в тесто и размешиваем. Даем тесту немного постоять, минут 5-10, а тем временем сковороду ставим на плиту, наливаем немного растительного масла, только один раз, далее можно сковороду ничем не смазывать.

тесто на блины

Выпекаем блины с двух сторон, снимаем готовые на тарелку и пока горячие смазываем сливочным маслом. Калорийно получается, не спорю, но так вкусно, что удержаться нет сил.

выпекаем блины

А вообще чтобы блины на молоке всегда получались, нужно отправить всех своих домочадцев на прогулку, чтобы не мешали, а главное не тырили блины в процессе жарки. Помните, наверное, как сами любили таскать блины, когда мама жарила?  Ага, так они самые вкусные были, сама так делала, а когда блины заканчиваешь жарить, на тарелке мало что остается. Так что лучше уже пригласить к чаю семью, когда блинов большая гора на тарелке. Вот тогда и пусть уминают в свое удовольствие и хозяюшку нахваливают.

Блины на молоке

Пользуйтесь рецептом и пеките вкусные блины на молоке. Приятного вам аппетита!

На главную

Похожие рецепты

Сырники с бананом    Оладьи из картофеля и кабачков        Печеночные оладьи 

Обсуждение: оставлено 10 коммент.
  1. Мария:

    Больше всего понравился пункт про отправку домашних на прогулку!!!Очень верно!!!

    • Марго:

      Ну так конечно верно, любят они тырит блины, ох как любят)))

  2. Светлана:

    Какие блинчики на молоке соблазнительные, тоненькие, дырчатые, с хрустящим краешком, обожаю такие!

  3. Галина:

    Рита, насмешила ужасно! Я ведь помню, как таскала блины у матери, а потом у дочери из-под руки. И получала за это. У нас в семье за блины моя доча отвечает.

    • Марго:

      Вот когда таскаешь они ж такие вкусные, а когда у тебя таскают так чего то не очень приятно, жаришь жаришь, а на тарелке пусто.

  4. Роман:

    Блинчики недавно ел, с медком самый раз ;)

  5. Алексей:

    Давненько не готовил блины. Из-за жары стоять у печки слишком утомительно, уж лучше дождаться кто будет готовить их и тырить.

    • Маргарита Сизонова:

      Хорошо когда есть у кого тырить)))

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подписывайтесь на страницу сайта salaten.ru в Google+
Подписывайтесь на новости ВКонтакте
Новые рецепты — новые пины. Не пропустите!
© 2017
Главная | Все статьи блога | Контакты
Яндекс.Метрика