Скумбрия в дубленке

 

скумбрия в дубленке

Новый салат скумбрия в дубленке на Новый год! Друзья, а вы уже составили меню праздничного стола?

Многие начинают планировать, что будут готовить еще задолго до наступления праздника, тщательно подбирая и продумывая блюда.  Ведь мы все хотим, чтобы Новый год запомнился, как угощение, так и сам праздник. А какие  салаты вы включили на этот Новый год? Наверное, селедка под шубой, оливье выберут большинство.  Да, эти салаты мы готовим постоянно, многие даже не представляют себе праздник без оливье. У меня много знакомых, которые так и говорят.  Это уже наша классика))).

Муж, на мой вопрос, какие салаты сделать, ответил, оливье обязательно, ну и что-нибудь новенькое. Ура! Ну, наконец- то, новенькое…. Мозгу быстро была дана команда «придумать!», но не слишком что- то экзотическое…. И вот он, новый салат Скумбрия в дубленке….

Если вы тоже хотите попробовать приготовить что то новое на праздничный стол, могу его смело порекомендовать. Я специально приготовила это блюдо заранее, чтобы оценить, достоин ли этот салат,  быть на нашем столе в самую волшебную ночь в году. Друзья, поверьте, он действительно стоит того, чтобы быть в нашем меню на праздник. Не буду  описывать его вкусовые качества, просто скажу салат вкусный, нотка новизны присутствует.  Поэтому советую его приготовить, не пожалеете. Возможно, он станет одним из ваших любимых салатов, так что записывайте рецепт.

Нам потребуется:

Скумбрия горячего копчения – 1 шт

Картофель отварной -2 шт

Морковь отварная -2 шт

Маринованные шампиньоны – 300 гр

Яйца – 4 шт

Лук – 1 головка

Майонез

Для украшения: 3 яйца, из них нам потребуется только вырезать из белка ромашку, остальное можно использовать в салат, зелень петрушки и ягоды клюквы.

Приготовление:

Скумбрию отделить от костей и кожицы, порезать мелкими кусочками. Морковь, картофель и отварные яйца трем на терке. Лук и грибы мелко режем. Салат выкладываем слоями:

Скумбрия-лук-картошка-грибы-яйца-морковь.

Все слои промазываем майонезом.  Украшаем ромашкой из яйца, зеленью петрушки и буквально несколько ягод клюквы. И обязательно даем настояться несколько часов в холодильнике, чтобы пропитался.

Приятного аппетита, друзья!

А следующий салат у нас будет из курочки с сухариками. Не пропустите, будет вкусно!

С уважением, Маргарита Сизонова.

 

Обсуждение: оставлено 6 коммент.
  1. Галина:

    Действительно новый салат! У меня есть салат из вареной трески, а вот из скумбрии горячего копчения ни разу не делала и не пробовала. Спасибо за идею, Рита! smile 

    • Маргарита Сизонова:

      Всегда пожалуйста Галина! Обязательно посмотрю ваш рецепт салата из вареной трески.

  2. Вера:

    Я из скумбрии делаю помазанку, очень вкусные бутерброды с ней получаются.

    В этом салате есть компоненты, которые мы и без салатов едим вместе — скумбрия, лук и картошка. А теперь еще морковочку с грибами добавим, вообще супер будет!

    • Маргарита Сизонова:

      :smile: какое название интересное, помазанка.

      Попробуйте Вера, думаю останетесь довольны. :smile:

  3. Галина Нагорна:

    Обожаю салаты с рыбы и рыбу с овощами!!! Просто читаю и таю...

    За что люблю салаты — так это за неограниченное поле для творчества.

    А копчёная рыба с грибами — фантастика. Бегу на кухню, по кастрюлях посмотрю — кушать захотелось...

    • Маргарита Сизонова:

      Как фраза есть довольно знаменитая «Женщина может сделать три вещи из ничего, шляпку, скандал и салат» http://salaten.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gifВот салат мне очень нравится, простор для фантазии огромный http://salaten.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вкусный завтрак

Украшение блюд 4/4 от Вкусный завтрак

Подробнее

Блюда из курицы

5/12 of Блюда из курицы

Читать далее

Полезные новости
Это интересно
Подписывайтесь на страницу сайта salaten.ru в Google+
Подписывайтесь на новости ВКонтакте
Новые рецепты — новые пины. Не пропустите!
© 2016
Главная | Все статьи блога | Контакты
Яндекс.Метрика