Салат Оливье с говяжьим языком

салат оливье с говяжьим языком

Ну, какой Новый год без оливье!!!

Часто от своих знакомых слышу такую фразу.  Для многих оливье и Новый год как единое целое.  Ну, раз праздничный стол без оливье никуда, значит,  будем его готовить. Сейчас видов салата оливье очень много, я еще делаю вот такой оливье.  Чего только не придумает народ, и это  здорово,  когда есть выбор. Больше всего меня забавляет, когда начинают некоторые умничать об оригиналах и те, варианты которые предлагаются, их не устраивают. Но ведь никто не заставляет вас слепо следовать оригинальной рецептуре. Как Вам нравится, так и делайте.  Я даже когда читаю рецепт какого-нибудь салата, обязательно что то свое добавлю, редко получается приготовить,  так как написано в рецепте. И это тоже хорошо.  Я считаю разным салатам – быть. Потому как вкусы у всех тоже разные. Предлагаю свой вариант оливье с говяжьим языком

Что- то я немного отвлеклась.  Итак, приступим:

Нам потребуется:

Говяжий язык 300-400 гр

3-4 картофелины

3 моркови ( одну оставить для украшения)

1 баночка зеленого горошка

Штук 5-6 соленых огурцов

3-4 яйца

майонез

Приготовление:

Отварить язык, почистить и остудить. Картофель, морковь, яйца отвариваем. Все очищаем. Режем  все кубиками, не забываем про огурцы. Добавляем зеленый горошек. Заправляем майонезом, все хорошо перемешиваем. Выкладываем на блюдо, сверху трем морковь, украшаем по краям зеленым горошком, веточкой укропа и колокольчиками из яиц.

А чтобы нам не надоедали сытные салаты с майонезом, в следующий раз приглашаю вас на салат с маринованными грибами и морковью.

С уважением, Маргарита Сизонова.

 

Обсуждение: оставлено 2 коммент.
  1. Галина:

    Рита, хороший салатик я у тебя нашла. Все время смотрю на говяжий язык, просто отварить — вкусно, а если в салатик, то вообще супер! На Пасху сделаю.

    • Маргарита Сизонова:

      Говяжий язык это вкусно, в любом виде наверное, а в салатике особенно smile

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вкусный завтрак

Украшение блюд 4/4 от Вкусный завтрак

Подробнее

Блюда из курицы

5/12 of Блюда из курицы

Читать далее

Полезные новости
Это интересно
Подписывайтесь на страницу сайта salaten.ru в Google+
Подписывайтесь на новости ВКонтакте
Новые рецепты — новые пины. Не пропустите!
© 2016
Главная | Все статьи блога | Контакты
Яндекс.Метрика