Салат из огурцов и помидоров

салат из огурцов и помидоров

салат из огурцов и помидоров

Здравствуйте друзья, сегодня хочу предложить вам салат из огурцов и помидоров. Это мой самый любимый салат в летнее время. Сейчас,  правда, еще не лето, но от этого он не менее любимый.

Удивить таким салатом конечно трудно, но,  наверное, вряд ли найдется человек, который будет к нему равнодушен.  Даже на праздничный стол мы все делаем овощную нарезку, куда ж мы без нее.  А к мясу, да на природе? Вообще для меня самая лучшая пища это мясо и свежие овощи.

Заправку для такого салата можно использовать любую, но мне больше нравится майонез или сметана, вторая даже больше фаворитка.  А вот с маслом я такой салат не люблю, даже если  он будет  и полезнее и менее калорийный.

Салат из огурцов и помидоров  можно сделать более сытным,  если добавить в него, например курицу. А вот репчатый лук я не люблю сюда добавлять.  Хоть я и большая поклонница лука и луковых салатов, но именно здесь мне нравится сам вкус свежих овощей, вот болгарский перец  люблю сюда добавить.  Особенно вкусный получается салат из овощей, выращенных на своем участке, у них даже запах вкуснее, у кого есть такая возможность, меня поймут. А если заменить красные помидоры на розовые, например бычье сердце, вкус  только выиграет.

Салат из огурцов и помидоров, необходимые продукты:

2 огурца

2 помидора

1 болгарский перец

Свежая зелень по желанию, можно добавить сушеный базилик

Майонез, соль

Приготовление:

Здесь все настолько просто и быстро, что описывать особо нечего. Моем овощи и удаляем все, что нам не нужно, у огурцов срезаем кончики, чистить огурцы я не люблю, за исключением если кожица горчит, но если вы привыкли использовать чищеные огурцы, то почистите их.

Режем огурцы

салат из огурцов и помидоров

Далее на очереди помидоры

салат из огурцов и помидоров

У болгарского перца удаляем семена и нарезаем кубиком или той формы, какая вам приглянулась

салат из огурцов и помидоров

Складываем все овощи в салатник, добавляем порезанную зелень, соль, майонез и сушеный базилик.

салат из огурцов и помидоров

Перемешиваем и наш салат готов

салат из огурцов и помидоров

Сегодня мы с вами приготовили салат из огурцов и помидоров и вспомнили лето, тем более оно уже совсем скоро. Подписывайтесь на обновления и я порадую вас еще многими вкусными и простыми салатами.

С уважением, Маргарита Сизонова.

 

Обсуждение: оставлено 19 коммент.
  1. Lady Fox:

    Что может быть проще этого салата, обязательное блюдо на природе с шашлыками

  2. Галина:

    Я тоже люблю простые салаты из помидоров и огурцов, но в последнее время, стала чаще разделять огурцы и помидоры. Помидоры очень люблю с репчатым луком, лучше красным, сладким, хотя с белым тоже сойдет и ароматным подсолнечным маслом. Обожаю! А огурцы с капусткой люблю. smile

    • Маргарита Сизонова:

      Подсолнечное масло пахучее я тоже люблю добавлять в салаты, но именно в этом варианте он у меня не прижился.

      А вот лук даже сама не знаю почему так, ведь люблю его, только не здесь, вот такая я противоречивая :roll:

  3. Мария:

    Рита, я тоже обожаю салат из огурцов и помидоров, лук в него добавляю только зеленый, а еще укроп. Со сметаной, с майонезом, с пахучим растительным маслом — я всё люблю! И про розовые мясистые помидоры типа бычьего сердца полностью поддерживаю — невероятно вкусно, несмотря на простоту! Такой салат могу есть тазами, просто так, безо всего, максимум с хлебом.

    • Маргарита Сизонова:

      Ну про таз я тихо промолчала, а вообще летом, когда на грядке помидоры заманивают своими красными боками, я только ими и питаюсь, причем чем больше таз тем вкуснее :roll:

  4. Ирина:

    Салат из огурцов и помидоров — это классика. А я его люблю по настроению, то с маслом, то со сметаной. И действительно, нравится в любое время года.

    • Маргарита Сизонова:

      Верно подметили Ирина, классика. Как оливье и селедка под шубой на Новый год smile

  5. Людмила:

    Я конечно предпочитаю такой салат и с маслом и луком и зеленью но вкус у всех разный. А глядя на ваш салат так хочется лето и собственных огурчиков и помидорчиков. :shock: :shock: :shock:

    • Маргарита Сизонова:

      Людмила, так лето уже совсем скоро, зиму мы пережили smile уряяя!!! скоро будем с грядок и огурчики таскать и помидорки, красотень smile

  6. Tatiana:

    Сразу весной запахло. Это сейчас у нас круглый год есть помидоры с огурцами, а раньше такие салаты только весной начинали делать, когда появлялась первая зелень. Люблю такой салат , и еще корочку хлеба помокать в образовавшийся сок.

    • Маргарита Сизонова:

      Ой, вот сок это вообще сказка, особенно если помидоры розовые, они более сочные. И салат из них самый лучший, вкуснооо ;)

  7. Татьяна:

    Люблю такой салатик, и думаю что самое главное что бы помидоры вкусными были в таком салате.

    • Маргарита Сизонова:

      Когда свои помидоры с грядки это вообще сказка ;)

  8. Юрий:

    Очень хороший весенний салат. Аж слюнки потекли. Жаль только перец болгарский как слиток золота в не сезон стоит.

    • Маргарита Сизонова:

      Да в принципе и все овощи в не сезон не только по цене кусаются, но и по вкусовым качествам отличаются не в лучшую сторону.

  9. Сергей:

    Скорее бы лето, пойдут местные овощи, вот раздолье для всевозможных салатов начнётся.

    • Маргарита Сизонова:

      Сама уже жду с нетерпением, когда уже можно будет нормальных овощей поесть.

  10. Анастасия Пасекова:

    Обожаю такой салат со сметанкой, а еще свежесмолотого черного перчика для аромата.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вкусный завтрак

Украшение блюд 4/4 от Вкусный завтрак

Подробнее

Блюда из курицы

5/12 of Блюда из курицы

Читать далее

Полезные новости
Это интересно
Подписывайтесь на страницу сайта salaten.ru в Google+
Подписывайтесь на новости ВКонтакте
Новые рецепты — новые пины. Не пропустите!
© 2016
Главная | Все статьи блога | Контакты
Яндекс.Метрика