Салат с языком

Очень люблю готовить салат с языком, данный рецепт имеет пикантную майонезную заправку. Я бы даже сказала вся фишка в этой заправке! Хотя если вы, например не особо любите зиру, заменить, чем-либо ее я бы не советовала, в таком случае, это не ваш салат. На мой взгляд, в этом рецепте нет ничего лишнего, все в меру. Попробуйте, вам понравится, я буду очень рада, если вы по достоинству оцените сей прекрасный салат.

салат с языком

Салат с языком, рецепт приготовления

Продукты:

  • Отварной говяжий язык – 1 шт
  • Яйца перепелиные – 4 шт
  • Помидоры черри – 4 шт
  • Майонез – 3-4 ст л
  • Чеснок – 1 -2 зубчика
  • Зира молотая – 1 ч л
  • Рукола – небольшой пучок
  • Кинза – одна веточка
  • Перец черный молотый, соль по вкусу

Приготовление:

Приготовим простую и пикантную заправку. Кинзу порубить, чеснок измельчить, смешать с майонезом и зирой. Все тщательно перемешать.

Отварной говяжий язык порезать брусочками, помидоры черри можно просто на две части, слишком мельчить их не нужно.

Яйца отварить и разрежать также на 2 части. Руколу помыть, просушить и порвать руками.

Теперь берем красивое плоское блюдо и выкладываем на него помидоры и яйца, в центр – говяжий язык. Теперь можно слегка посолить и поперчить.

Сверху всю нашу красоту посыпаем руколой и поливаем майонезом.

Салат с языком готов, подаем к столу, угощаем семью или гостей и ждем заслуженное спасибо, а его вы получите по любому, потому что салат необыкновенно вкусный. Приятного вам аппетита!

салат с языком

 

С уважением, Маргарита Сизонова.

Похожие рецепты

Салат Оливье с говяжьим языком 

Обсуждение: оставлено 3 коммент.
  1. Laralaram:

    а что? — салат хорош! А зиру надо в ступке истолочь?

  2. Алёна Яснева:

    Замечательный салат получился, обязательно возьму на заметку. Спасибо за рецепт.

  3. Лена:

    Иногда варю язык, но салат из него не готовлю. Теперь попробую, рецепт и заправка простые и интересные. Спасибо!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подписывайтесь на страницу сайта salaten.ru в Google+
Подписывайтесь на новости ВКонтакте
Новые рецепты — новые пины. Не пропустите!
© 2017
Главная | Все статьи блога | Контакты
Яндекс.Метрика