Салат курочка с сухариками

курица с сухариками

Курочка с сухариками, вкусный салат из курицы пекинской капусты и сухариков.

Ну как встретили Новый год? Надеюсь, что все прошло так, как вы того хотели.И самое заветное желание загадали под бой курантов, а может и не одно.И запас продуктов, которые были куплены на праздник, теперь точно хватит на неделю. Ну, у меня уж точно хватит, хотя мы и встречали Новый год на этот раз с мужем вдвоем, но новогодняя волна закупок поглотила и меня.

Погода была очень теплая, жаль, конечно, что снега не было, зато можно было пить шампанское на улице, не опасаясь простудиться. А то у меня уже был такой случай пару лет назад, мороз – 20 С, снег, красота, после боя курантов вышли на улицу запускать фейерверки, выпили по бокалу шампанского и потом ангина на неделю. Так, что в этот раз все прошло хорошо и тепло. А 1 января весь день солнышко было, и такое чувство, что весна на улице.

Так, как мы были вдвоем, решила много салатов не делать, была скумбрия в дубленке и винегрет. Ну и шашлык, коронное блюдо моего мужа. Готовить он его любит и умеет. А больше всего мне нравится в процессе приготовления шашлыка, так это стоят у мангала и наблюдать за тем, как он готовится. Красота, да и только!

Сегодня утром запекала куриные грудки в духовке. Одну сразу оставила для нашего сегодняшнего салата. После сытных и обильных блюд на праздничном столе, захотелось чего — то более легкого. Конечно этот салат не совсем уж легкий, за счет сухариков, как например, салат Лето Зимой, но гораздо легче слоеных салатов с майонезом. Поэтому если вы тоже так считаете, предлагаю вам рецепт салата Курочка с сухариками.

Нам потребуется:

Куриная грудка — 1шт

Батон – примерно четверть

Пекинская капуста – 400 гр

Растительное масло, пара зубчиков чеснока

Приготовление:

Отварные или запеченные в духовке куриные грудки порезать небольшим кубиком. Чеснок чистим и режем пластинками, обжариваем его в растительном масле, убираем чеснок и добавляем батон, нарезанный кубиками. Обжариваем до золотистой корочки. Шинкуем капусту, перемешиваем курицу, сухарики и капусту. Соль по вкусу, заправляем растительным маслом и салат готов.

А скоро будет серия новых мастер-классов, на этот раз главная героиня у нас будет редиска.

Ну и конечно на Рождество мы сделаем салат Рождественская звезда. Советую подписаться на обновления, чтобы ничего не пропустить.

С уважением, Маргарита Сизонова.

 

Обсуждение: оставлено 6 коммент.
  1. Галина:

    Ой, я ребенку делаю очень похожий салат, но с айсбергом, черри и немного другая заправка. Он капризный, заменять практически ничего нельзя! smile 

  2. Маргарита Сизонова:

    Очень люблю черри, мне кажется они любому блюду придают особую изюминку.

  3. Алевтина:

    Люблю салаты с сухариками,непременно попробую по вашему рецепту.Спасибо!

  4. marinavarvashenia:

    Вот, это салатик для меня))) :arrow: Можно немного консервированной кукурузы добавить и сыра... Тоже вкусно получается)))

    Люблю салаты с сухариками)))

    • Маргарита Сизонова:

      Я раньше сухарики вообще не понимала в блюдах , потом в гостях довелось попробовать суп с сухариками, как не странно понравилось. А дома я уже применила в салате. :grin:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вкусный завтрак

Украшение блюд 4/4 от Вкусный завтрак

Подробнее

Блюда из курицы

5/12 of Блюда из курицы

Читать далее

Полезные новости
Это интересно
Подписывайтесь на страницу сайта salaten.ru в Google+
Подписывайтесь на новости ВКонтакте
Новые рецепты — новые пины. Не пропустите!
© 2016
Главная | Все статьи блога | Контакты
Яндекс.Метрика