Салат Фасолинка с курицей

салат фасолинка

Сегодня у нас с вами будет салат из белой консервированной  фасоли с курицей.  А как вы вообще относитесь к фасоли? Я, например,  очень редко что — либо из нее готовлю, как то не приживается она у нас в семье. Говоря сейчас за фасоль, я имею в виду различные супы, борщи, либо вторые блюда.  А вот в салатах я ее использую, хотя не так часто, но все же. И вот я серьезно не понимаю разницы между белой  и красной.  Так же у меня и дело с черным чаем  обстоит,  истинные любители и ценители чая определяют какой чай вкусный, хороший, а какой нет. Для меня разницы нет, потому что  я люблю зеленый.  Так и фасоль для меня, ради нового эксперимента или для того, чтобы разнообразить свое меню,  я все же иногда обращаю свой взор, на героиню нашего сегодняшнего салата.  Хотя,  я не исключаю такой возможности, что могу безумно влюбиться в нее, ведь как  у нас иногда бывает,  когда мы говорим:  «Я так  никогда не сделаю», и делаем все, в точности как не хотели. Ну ладно не буду так далеко заходить, а предлагаю уже перейти к рецепту.

Нам потребуется :

Отварная грудка или 1 окорочок

Фасоль белая консервированная – 1 банка

1 болгарский перец  (большой)

3 яйца

1 луковица

Майонез, растительное масло для жарки лука, черный перец, соль по вкусу, зубчик чеснока.

Приготовление:

Грудку или окорочок отвариваем, режем на небольшие кусочки. Лук  чистим,  режем и слегка обжариваем  на растительном масле.  По поводу лука в этот салат я думала, либо обжарить либо замариновать, выбрала обжарить, так как решила добавить зубчик чеснока. Лишнее масло после жарки лука удаляем, ведь заправляем мы майонезом, чтобы слишком жирно не получилось. Болгарский перец, вареные яйца также режем кубиком. Все перемешиваем, добавляем измельченный зубчик чеснока, фасоль,  заправляем майонезом, соль  и черный перец по вкусу, но перца буквально чуть-чуть. Наш салат готов, можно подавать на стол и садиться ужинать ну или обедать.

Салат получается очень сытным. По моим наблюдениям я бы сюда добавила немного маринованных грибов, либо остановилась бы на маринованном луке (уж простите за тавтологию).

Приятного  аппетита!

Готовимся к Новому году! Новый салат для праздничного стола Скумбрия в дубленке! Не пропустите, будет вкусно!

С уважением Маргарита Сизонова.

 

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вкусный завтрак

Украшение блюд 4/4 от Вкусный завтрак

Подробнее

Блюда из курицы

5/12 of Блюда из курицы

Читать далее

Полезные новости
Это интересно
Подписывайтесь на страницу сайта salaten.ru в Google+
Подписывайтесь на новости ВКонтакте
Новые рецепты — новые пины. Не пропустите!
© 2016
Главная | Все статьи блога | Контакты
Яндекс.Метрика