Куриный суп с лапшой по-домашнему

Порой нам не хочется сильно заморачиваться с выбором блюда на первое, хочется чего-то вкусного, ненавязчивого и сытного. Зачастую у каждой хозяйки в морозилке есть курочка, либо быстрый доступ к супермаркету, где ее можно приобрести. Однако самый прекрасный вариант — это домашняя птица, будь то индюшка или курица. Бульон, сваренный на ней непременно будет выше всех похвал. Предлагаю вам принять ко вниманию куриный суп с лапшой. Готовится быстро и просто. Куриная лапша очень вкусна и хороша.

куриная лапша

Куриная лапша — пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • Курица/индюшатина (желательно домашняя) — 800 гр
  • Картофель — 4 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Масло оливковое — 3 ст л
  • Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

Варим бульон на домашней курице: моем, подготавливаем мясо.

готовим бульон

Очищаем и нарезаем овощи.

нарезаем лук и морковь

Зажарку я не делаю, так как получается и без нее довольно наваристая куриная лапша. Да и это вредит фигуре, поэтому добавляем в бульон все овощи и варим до полуготовности картофеля.

режем картофель

Затем добавляем лапшу. Можно магазинную, можно приготовить самим, кому позволяет время. Тогда наш куриный суп с лапшой станет еще вкуснее. и варим до готовности как указано на упаковке. Но не развариваем!

Добавляем все специи, солим в конце и зелень. доводим до кипения и выключаем плиту. Готово! Приятного вам аппетита.

куриная лапша

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками

Сырный суп с клецками

Суп  гороховый

Обсуждение: оставлено 15 коммент.
  1. Вера:

    Очень простой и вкусный супчик получается. А еще, как говорят, что куриный бульон очень полезен при простудных заболеваниях, помогает быстрее выздороветь. Как раз то, что надо в прохладные дни. Спасибо за рецепт!

  2. Наталья Краснова:

    Раньше мы чаще готовили свою домашнюю лапшу. Домашняя лапша гораздо вкуснее покупной, а супчик получался божественный.

    • Маргарита Сизонова:

      Верно, Наталья, однако это вариант на скорую руку.

  3. Светлана:

    Я такой супчик тоже уважаю. Только все же зажарку делаю, хоть и вредно.

  4. Наталья:

    Люблю легкие в приготовлении и не тяжелые блюда для организма. Понравилась, что делаете без поджарки.Тоже хочу попробовать,да Вы и говорите, что это полезнее для организма.

    • Маргарита Сизонова:

      Безусловно, Наталья, и быстро и вкусно, самое то!

  5. Ирина Лукшиц:

    Простые традиционные блюда всегда надежны. А куриным бульоном или супчиком всегда после болезни людей кормили, что бы силы восстанавливались.

    • Маргарита Сизонова:

      Непременно, Ирина! Куриный бульон идеальное решение многих кулинарных вопросов!

      • Ирина Лукшиц:

        Желательно, что бы курица была домашняя, тогда Вообще и вкусно и полезно!

  6. Алексей:

    Суп да ещё с курицей, что ещё может больше обрадовать мужчину. С таким супом всегда будет открыта дорога к сердцу мужчины. УДАЧИ!

  7. Наталья:

    Аппетитный супчик. Я тоже люблю такой. Благодарю за напоминание рецепта.

  8. Екатерина:

    Легкий, вкусный, а главное сытный супчик. Я такой варю частенько. Когда есть время делаю лапшу самостоятельно, когда нет — добавляю покупную. Вкус от этого сильно не меняется, особенно, когда кушать сильно хочется smile

  9. Екатерина Чеснакова:

    Аппетитный супчик. Люблю лапшу. Спасибо за ваш рецепт.

  10. Роман:

    Что-то сразу после прочтения супчика захотелось. Наверное придётся опробовать рецепт.

  11. Алевтина:

    Маргарита, добрый вечер! Давно к тебе не заглядывала. Куриный суп обожаю. С лапшой домашней он очень вкусный, да еще зелени добавить. Ммм! Сказка просто!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подписывайтесь на страницу сайта salaten.ru в Google+
Подписывайтесь на новости ВКонтакте
Новые рецепты — новые пины. Не пропустите!
© 2017
Главная | Все статьи блога | Контакты
Яндекс.Метрика